04版：民生
田地里挖红薯成了收获季节里最受欢迎的项目之一。 记者 党维婷/摄
本报讯（记者 冯维静）金秋时节，是收获的季节，田间地头、树梢枝头，到处都是成熟的果实。这个十一小长假，如果不远游，不如到周边村镇亲手挖红薯、摘苹果，体验归园田居的乡村生活乐趣吧。
“这红薯有童年的味道。”“咱耿楼的红薯入口甜滑、无渣无根。”在西集镇耿楼村北一片30多亩的红薯地里，几位家长围着蒸锅边吃边讨论，孩子们则撸起袖子、拿起小铁铲，上演了一场挖红薯大赛，清脆的欢笑声在田地里久久回荡。“现在的孩子都没见过长在泥土地里的红薯，今天带他们亲近一下自然。别说，孩子看到成片的红薯地可兴奋了，这一趟来得值。”从海淀驱车前来游玩的赵青俊说，不仅让孩子们玩得畅快，自己也仿佛回到了童年。
秋风渐凉，记者在地头拿起一块新出锅的红薯，先暖暖手，掰开、咬上一口，香甜软糯，那丝丝寒意瞬间融化。
“咱们这红薯品质好，富含多种微量元素，上锅蒸香甜软糯；烤起来更好吃，滋滋直冒油。”一旁干农活的李师傅告诉记者，目前红薯秧子长势茂盛，刨出来的红薯个头匀称。“现在都是机械收割，以前是靠锄头挖。挖的时候要这么斜着下锄头，一下就能挖出很多红薯。”李师傅说，刚出土的红薯颜色红润鲜亮，这也是质优的表现之一。
据御樽农业合作社相关负责人韩国华介绍，耿楼村西邻北运河，此前，合作社从村民手中回收1000余亩土地，种上樱桃、草莓、黄瓜、玉米等农作物，并在其中的90亩土地上种植薯类作物，目前共有西瓜红、紫薯、小九蜜薯等多个品种。同时，村里还聘请村民对土地和作物进行管理，给村民提供就业机会，帮助他们增收。2019年合作社总收入120万元，解决了80多位村民的就业问题，大大加快了脱低步伐，如今只剩下8户的脱低任务。
紧邻大运河、潮白河的西集镇，土质多为沙壤土，适合多种农作物生长。从耿楼村驱车向北10多分钟，就到了位于小辛庄村西的侍天农生态农场内，300亩苹果园5万余棵苹果树也进入盛果期，采摘可持续到10月底。
走进果园，扑面而来的是一股沁人心脾的甜甜果香，放眼望去，或红彤彤、或青中泛红的苹果压弯了树枝。品种有金秋红、烟富三、烟富六、烟富零以及早熟华硕等烟台富士改良品种。
“秋天的苹果最养人，这里的苹果又脆又甜。”一位邻村的大妈领着孙子慕名前来，边采摘边夸赞。这里的苹果色泽看起来不像市面上那样光鲜亮丽。咬上一口，脆甜的同时，有一种非常紧致的口感，仔细回味还有种“回甘”的感觉。
据农场负责人郑伯辉介绍，西集位于北纬40度黄金水果带，具有昼夜温差大、霜期长、光照强等有利自然因素。农场的苹果不打膨大剂、上色剂，采用最原始的方法养地，净化土壤中的化肥农药残留、重金属等有害物质，通过重新修复生态系统逐渐让土地恢复了生机。不止苹果，农场全部瓜果、菜蔬都是以自然农法培育。
生态农场打造了花园式种植园区，一进门还有儿童娱乐设施，草坪、小小足球场、稻草人等可爱元素。除了苹果、蔬菜采摘，游客还能带孩子了解农作物生长，发现自然奥秘，寻野兔、野鸡、刺猬……
西集，因“三季有花，四季出果”逐渐被越来越多的游客所熟知，1月摘草莓、5月摘樱桃、7月摘大桃、9月摘葡萄、10月摘苹果……还有其他各类果蔬，引来了大量的京津游客游玩采摘，带动了当地农民增收致富。双节即将到来，如果您不打算远游，就来生态休闲小镇西集逛逛吧。