04版:民生总第5275期 >2020-09-25编印

军休干部DIY月饼迎中秋
刊发日期:2020-09-25 阅读次数: 作者:admin  语音阅读:

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老人们在社工指导下学习制作月饼。记者 党维婷/摄

本报讯(记者 王军志)“先用饼皮包住馅料,然后揉搓成圆柱形,再用模具这样压下去……”昨日上午,区军休所内,一位社工人员正在教老革命军人制作月饼,大家纷纷参与,感受自己动手的乐趣。

记者从区退役军人事务局了解到,为丰富军休干部的精神文化生活,增强其对集体生活的获得感和幸福感,该所结合实际组织50多名军休干部代表,分别在帅府园、裕馨家园、区军休所开展中秋月饼DIY活动。

上午9点半,记者现场看到,社工人员已将饼皮、馅料、模具等准备完毕,随后,社工现场向大家传授了制作月饼的流程,在社工的指导下,老人们戴上一次性手套,个个跃跃欲试,大家有的和面,有的压皮,有的包馅,有的按压成型,现场格外热闹。很快,一个个精致的冰皮月饼出炉了,老人们品味着香甜的味道,脸上绽放笑容。“今天的活动很有意思,学会了如何制作月饼,我准备回去和家人们一起制作,将这样的传统习俗传承下去。”老革命军人张先生告诉记者。

“我们组织离退休军休干部及其家属参与活动,就是想让老人们感受到组织的关心、关爱和温暖,今后我们会组织更多的活动,丰富老年人的晚年生活。”该所负责人关志军表示。