01版：要闻
本报讯（记者 田兆玉）“四九”寒天，京城持续被冷气团包裹。刺骨寒风中，通州区两家农业龙头企业紧急启动防寒保供预案，从千万株优质种苗培育到每日60吨净菜上市，用科技赋能与精细管理，筑牢京津冀农产品供应“生命线”。
永乐店镇大务村的田间地头，寒风卷着残雪呼啸而过，而北京鑫福农业科技发展有限公司的育苗大棚内却暖意融融。记者走进棚内，一股温热气息扑面而来，与棚外-7℃的严寒形成鲜明对比，挂在棚壁的温度计显示室内稳定在22℃。数十个育苗盘整齐排列，嫩绿的西红柿幼苗舒展着叶片，在增温块的柔光下显得格外茁壮。
“这几天低温持续加码，我们紧急采购了增温块、增暖炉，24小时轮班值守调控温度。”公司负责人高杰一边检查育苗盘湿度，一边向记者介绍，“这些西红柿种苗是京津冀三地种植户的‘春播希望’，绝不能受冻。”
作为通州区育种大户，鑫福农业年育苗量超千万株，其培育的西红柿种苗因抗病性强、产量高广受市场青睐。2024年9月，在永乐店镇党委、政府的支持下，公司成功申报“北京特色西红柿产业集群”项目，此次低温防护正是项目实施后的首次重大考验。
棚内，工人正小心翼翼地为增温块添加燃料，橘红色的火苗跳动着释放热量，氤氲的水汽在棚膜上凝结成细密的水珠。高杰指着长势喜人的幼苗说：“有了这些保暖措施，再加上镇里协调的应急电力保障，目前所有种苗成活率保持在98%以上，开春就能按时输送给三地科研院所和种植大户。”
与此同时，位于于家务乡的缘知味农业技术（北京）有限责任公司，正上演着“一棚一策”的防寒保产大戏。在辣椒种植大棚内，空调全速运转，出风口吹出阵阵暖风，棚内温度稳定在18℃，翠绿的辣椒挂满枝头，工人正忙着采摘成熟果实。“辣椒是‘娇贵品种’，低于13℃就停止挂果，加装空调就是为了保住这茬收成。”公司总经理陈坤表示。
记者在园区看到，不同蔬菜大棚的保暖措施各有侧重：番茄棚内整齐排列着电暖气片，柔和的热量包裹着挂满青果的藤蔓；韭菜棚被厚厚的保温棉被严实地覆盖，掀开一角便能感受到内里的融融暖意；而油菜、菠菜棚则“轻装上阵”，仅靠自然光照就能维持生长所需温度。“每种蔬菜的耐寒性不同，我们每天早晚两次查看气象预报，根据实时温度调整保暖方案。”陈坤手持测温仪穿梭在各个大棚，屏幕上的数字精准显示着不同区域的温度。
保产之外，净菜加工车间更是一片忙碌景象。各地分公司采收的新鲜蔬菜源源不断运抵这里，经过分拣、清洗、消毒、包装等工序，变身成标准化净菜。车间外，十多辆冷链物流车将在2小时内将包装后的各类净菜送到周转配送中心，及时送达京津冀各地商超。“我们目前提供的净菜包括生菜、娃娃菜、油菜、菠菜、辣椒等40余种，每天60余吨，确保三地市民餐桌上的新鲜。”陈坤看着满载的物流车，语气中透着笃定。
从育种端的“育苗护苗”到采收端的“分类保暖”，再到加工端的“新鲜直达”，通州农业企业以精准施策应对低温挑战。在这场持续的低温“烤”验中，他们用责任与担当守护着京津冀“菜篮子”的充足与新鲜，彰显了都市农业的抗风险能力与保障实力。随着23日前后气温逐步回升，这些农业企业将继续优化生产措施，为春季农业生产和市场供应筑牢坚实基础。