01版:要闻总第1077期 >2024-12-17编印

唐山玉田用科技托稳首都菜篮子
九十万吨“玉菜”是这样进京的
刊发日期:2024-12-17 阅读次数: 作者:admin  语音阅读:

本报记者 丰家卫 李如意 通讯员 冯浩 石国良

“我们每天早上四五点钟就起来采摘,运到北京大概用两个多小时,中午就能摆到北京市民的餐桌上。不仅吃得安全,而且吃得新鲜。”在近日举行的河北净菜·“玉田供京蔬菜”北京推介会上,唐山收实农业负责人陈健国介绍。

推介会现场还设置了精品蔬菜、优质瓜果、高效粮食、畜禽产品、食品及农产品加工品等5个特色展区,参展的唐山玉田县农业及深加工企业带来了玉田包尖白菜、玉田甲鱼等70余种地方特色产品。人们在大饱眼福、口福的同时,也对玉田县为何打造供京蔬菜品牌、如何保障供京蔬菜质量安全等有了深入了解。

9大渠道直供

玉田是传统农业大县,蔬菜品类齐全、品种丰富、品质优良,常年蔬菜播种面积超40万亩,涵盖35个种类、180多个品种,年产量210余万吨,面积和产量均居河北省首位。

玉田到北京140公里左右,玉田白菜被称为“玉菜”,一直都是北京冬储菜的“当家菜”,2024年,北京冬储大白菜90%来自玉田。立足毗邻京津的区位优势,玉田县大力发展蔬菜产业,坚持标准化绿色化品牌化,着力打造京津“菜篮子”。

此次“玉田供京蔬菜”北京推介会上,玉田县向新发地市场、物美超市、京东商城等9个渠道代表授予“玉田供京蔬菜品牌授权经销商”证书。

玉田县农业农村局蔬菜产业发展中心主任艾会暖介绍,为培育优良品种,提升种业知名度,该县与中国农科院蔬菜花卉研究所签订了合作协议,共建了“玉田研发中心”,重点在品种改良、种植技术提升、种子提纯复壮等方面,对供京蔬菜品种抓好研究、试验、示范、推广,打造高端品种。

京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰介绍,玉田县先后建成供京蔬菜基地42万亩,每年供应北京蔬菜可达90余万吨,包括白菜、萝卜、甘蓝、马铃薯等,能满足北京大宗采购的需求。

系列标准高于行业

擦亮供京蔬菜品牌,品质要过硬。据介绍,玉田县充分调动县内节水管道(润农节水公司)和有机肥生产厂家(沣田宝公司)生产积极性,大力推广滴灌、水肥一体化、统防统治、有机肥替代化肥、绿色防控等适用技术,目前全县蔬菜节水灌溉和水肥一体化面积占总播种面积的90%以上。

在生产标准上,玉田县与中国农业大学、中国农科院、河北农业大学、张家口农科院等院校和科研院所建立“产学研推”合作新模式,结合当季生产先后制修订了大白菜、萝卜、马铃薯等6项高于行业的供京蔬菜标准,涵盖环境标准、种苗标准、种植标准、加工标准、商品标准等供京蔬菜系列标准,从种植源头到商品流通,严格把控质量,实现基地建设与产品生产双提升。

玉田县蔬菜产业协会负责人侯宇介绍,目前,玉田县已健全了贯通蔬菜种植、收获、销售全生命周期的“玉田供京蔬菜”科学品牌管理体系和农产品质量安全追溯体系,利用智慧物联网平台对蔬菜生产全程监控,做到“来源可查、去向可追、责任可究”,提升蔬菜质量安全保障水平。

正成长为支柱产业

随着“玉田供京蔬菜”品牌越擦越亮,玉田县蔬菜产业逐渐从单一的生产向生产和深加工并行转变。

据介绍,2021年12月唐山市盛川农产品股份有限公司喜获粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证授牌,2022年至2024年,经北京市农业农村局、河北省农业农村厅共同遴选认定,玉田县先后有同心、小强、华玉3家种植专业合作社成功入选环京周边蔬菜生产基地,获得了“供京”的官方认证。此外,玉田县还成功争取了省级中央厨房示范园区建设项目,以河北鑫喜鹤肉制品等项目为龙头积极推进中央厨房(预制菜)产业示范园区建设。供京蔬菜产业正日益成长为玉田县推进乡村振兴的王牌产业、支柱产业。