01版：要闻
工人在育苗车间种植荞麦幼苗。 记者 常鸣/摄
本报讯（记者 王欢）说起荞麦，一般人可能只能想到荞麦面或荞麦皮枕头。可是翁牛特旗的“荞麦女王”杨颖却把这小小的谷物变出数不胜数的新花样：酒、醋、面点、茶、床上用品、手工艺品甚至还有汽车坐垫。她的内蒙古明阳农业科贸有限公司已经研发并成功上市11大系列220个单品，涵盖生产生活、民族文化、餐饮服务等多个领域。
回首一路走来，杨颖直呼不易。2018年她在荞麦中看到商机，想要打造以荞麦为主要原料，集种植、研发、生产销售于一体的全产业链企业。想法很好，但缺少资金，通州区帮扶资金向她伸出援手，注入50万元启动资金，把她送上创业之路。
要想在商场中占领一席之地，就得有自己鲜明的特色。在产品开发上，通州区科协积极帮她对接科研单位，开发出汽车坐垫、母婴系列、荞麦芽茶叶、荞麦酒等独具特色的产品。
“荞麦渣以前只能用来磨面，现在我们把它酿成酒。而且我坚持一定要100%纯粮食酿造的，不能进行勾兑，还得有清香感，这就比较有难度了。市面上的荞麦茶，大多是把荞麦种子进行加工，并不是真正意义上的“茶”。而我们这个荞麦茶，是把荞麦的茎叶低温烘干制成，是真正的“茶”，具有独特的营养价值。”杨颖说，公司这些产品已经取得了相关专利，“如果没有科技的帮助，这些产品的研发几乎是不可能的”。
另外，通州区驻翁旗的扶贫干部也经常向她反馈消费者的使用情况，给她出点子提升用户体验。比如，公司以前的杂粮产品包装比较大，一袋好几斤，市民拆了包以后再保存不太方便。在扶贫干部的建议下，杨颖把包装缩小到“只够一顿的量”。别看只是这么一个小改动，却让他们公司的产品在同类的杂粮产品中脱颖而出，受到消费者的青睐。同时，通州区还通过京蒙扶贫网络，帮她多方拓宽销售渠道。目前，明阳农业的产品已经与36个与扶贫有关的平台有线上合作，2019年销售额已达到520多万元。
“荞麦的生命力非常顽强，不管什么样的土地它都能茂盛生长。以前遇到灾年，种别的庄稼收获不了，乡亲们就种荞麦，管它叫救命粮。现在我们把它变成了健康粮、致富粮。”杨颖为缺少资金的贫困户免费提供荞麦种子，并以高于市场价格收购，同时吸纳贫困人口到她的公司就业，为不方便上班的贫困户提供了在家就可以完成的计件工作，还把贫困户家中的农产品收购到公司的平台上来统一在线销售，在种植、生产、加工、销售等多个环节吸纳贫困户参与，共带动1500余户贫困户加入到荞麦全产业链中增收。“通州帮助我，我帮助贫困户。咱们一起携手奔小康！”杨颖对未来信心满满。
据了解，通州开展“精准消费”扶贫行动，目前翁旗多种农产品已成功进入通州区连锁超市和农贸市场，两地农产品企业也达成了合作。此外，通州还充分发挥信息平台资源优势，组织相关扶贫企业通过今日头条、抖音、西瓜视频发布扶贫产品信息和宣传视频，对翁旗农特产品进行广泛宣传推介；推荐翁旗企业产品纳入《北京市消费扶贫产品名录》和全国扶贫产品名单，进一步拓宽了扶贫产品线上销售渠道。