03版：综合
本报讯（记者 田兆玉）近日，国内数字化新团餐引领企业——北京万喜餐饮管理有限公司（以下简称“万喜餐饮集团”）正式落户通州区于家务回族乡，将打造国内领先的智慧团餐研发运营总部，构建“从农田到餐桌”的数字化全产业链，为区域产业升级、就业增长及乡村振兴注入强劲新动能，成为于家务乡一季度招商引资“开门红”的重要成果之一。
万喜餐饮集团成立于2016年，连续多年跻身“中国团餐百强企业”“年度餐饮业领跑企业——团餐TOP20”，现有员工1万余人，年服务就餐者超1亿人次，服务餐厅超500家。公司不仅是2022年北京冬奥会（鸟巢与冰立方项目）餐饮服务商，还获评国家高新技术企业、中关村高新技术企业，拥有33项软件著作权、27项注册商标，更参与起草多项团餐行业标准，引领行业向标准化、数字化、智慧化方向高质量发展。依托强大的信息化中台，万喜餐饮集团打造了小鱼智慧食堂、线上万喜商城等数字化服务体系，实现订餐、结算、供应链管理等全流程智能化运营，彰显数字化新团餐的核心优势。
这样的头部企业为何选择落户于家务乡？万喜餐饮集团相关负责人表示，于家务乡的产业基础、区位优势、营商环境与民生需求，与企业发展战略高度契合，是企业布局北京及周边省区市场的最优选择。于家务乡作为京郊特色农业之乡、种业之乡，拥有完善的现代农业产业体系，本地特色蔬菜、优质畜禽、清真食材等资源丰富，成熟的食材供应链能实现“田间到餐桌”直供，既降低企业采购成本，又筑牢食品安全防线；地处北京城市副中心，交通路网四通八达，周边团餐服务场景密集，为企业业务拓展提供了广阔空间；乡里将团餐产业作为重点民生支柱产业，在企业落户、场地供给、税收优惠等方面给予全方位支持，高效的政务服务与良好的产业生态，助力企业快速融入区域发展。
落户后，万喜餐饮集团将立足于家务乡，聚焦校园、机关、企业、养老等核心团餐场景，打造标准化示范食堂，优化营养配餐服务，巩固区域市场领先优势；构建从农产品种植、集中采购、冷链配送到中央厨房加工、终端服务的完整体系，打造区域团餐服务与供应链服务标杆。联动上下游企业，推动食材供应、人才培训等资源整合，带动本地就业、促进农产品增值，助力乡村产业振兴。
万喜餐饮集团的落户，既是于家务乡招商引资工作的重要突破，也是乡域产业高质量发展的生动体现。近年来，于家务乡持续聚焦生产要素集聚，优化营商环境，截至2026年2月1日，累计走访企业141家，为47家重点企业解决各类诉求142件，切实打通服务企业“最后一公里”。今年，于家务乡将继续围绕经济高质量发展目标，优化企业服务，助力落户企业稳产增效，加快打造农产品“育、繁、推、销”全产业链，提升乡域农产品附加值，推动团餐产业与现代农业深度融合，让更多优质企业扎根乡域、赋能发展。