01版：要闻
10个特色品种重现小时候的味道
刊发日期：2025-07-08 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
本报讯（记者 田兆玉）日前，通州区种业技术服务中心联合神舟绿鹏农业科技有限公司，在于家务国际种业科技园区成功举办“寻味童年·老口味果蔬现场品鉴会”，让“小时候的味道”回归市民餐桌。
苹果青番茄、核桃纹白菜等老口味品种果蔬承载着北京市民的集体味觉记忆，恢复其种植对城市饮食文化的活态保护具有重要意义。通州区内的20余家种植园区及科研单位代表带着精心复原的“老品种”果蔬参会。活动中，与会人员从25个本土特色品种中精选出10个优胜品种，包括甜瓜类的“海南岛甜瓜”“滑县落花白”、黄瓜类的“大刺本地瓜”、西红柿类的“通印7号”等，其独特风味与适应性获专家一致认可。
未来，通州区将依托神舟绿鹏公司的航天育种技术平台，建立老品种提纯复壮体系，并联合种植园区打造通州特色农产品品牌，助力种业振兴与农业高质量发展，让“小时候的味道”回归市民餐桌。