■ 张群琛
清晨6时,扬州城早早醒来。富春茶社里一只汤包一盏茶,香气袅袅,运河悠悠,浸润了江南。
在中国大运河申遗成功十周年之际,“话说运河、探寻瑰宝”采访团第三队于7月初踏上南下列车,进入江苏“寻宝”。此站寻访京杭大运河流经江苏北部的四座城市,收获满满。
扬州城里到处都是运河印记。在快140岁的富春茶社,总经理徐颖宏娓娓道来,可以说大运河一手包办了当地的早茶文化。安徽的魁针、杭州的龙井再加上珠兰花茶,就是扬州早茶人手一杯的魁龙珠了。与茶相配的五丁包也能寻到运河渊源,海参、鸡肉、五花肉、笋丁、虾肉丁,食材中有沿运河而来,有因运河而兴,“食不厌精,体现出当时扬州当地多富商。而江南富庶离不开运河。”对茶社及茶点历史,徐颖宏如数家珍。
来扬州探寻运河瑰宝,一定要去坐落于运河三湾畔的中国大运河博物馆。这里收藏的运河瑰宝数不胜数,采访团还遇到了“老乡”——来自路县故城遗址的文物。中国大运河博物馆文化研究部负责人刘勤告诉团队,通州是运河北首,而路县故城遗址的发掘不仅是通州的重要考古发现,更是运河流域的重要考古发现。诸如此类,运河沿线文物汇聚于此,一馆十三展,洋洋大观。
在醋香弥漫的镇江寻访运河时,天气潮热难耐,犹记得镇江市西津渡景区工作人员王景带我们边走边讲运河,挥汗如雨。
行走间,收获颇丰。公益性质的救援队我接触过不少,没想到历史上第一支救援队就诞生在镇江运河边。把中国救生博物馆的时间推回到明朝,这处院落名为“救生会”,由镇江各大名门世族出资建立的专门帮助在漕运或渡江时出现危险的人。说到这里王景很自豪,她说镇江的救援传统可以追溯至宋代,镇江也是世界上最早开设救援的城市。
千年运河,看尽人间悲喜。历史上,大运河宿迁段被称为治河咽喉。这背后有一段悲伤的故事。宿迁水利遗址公园展示馆馆长韩爱军介绍,宿迁有一座古城名曰泗州,清康熙年间由于连日降雨,黄淮洪涝,导致泗州淹没在洪泽湖底。韩馆长感慨:泗州城可谓是中国的“庞贝”。
在漕运古城淮安,大运河办公室副主任陈媛媛成为采访团全程的“运河向导”。在淮安,你能清晰感受运河作为重要运输通道的作用,目前唯一现存的明代运河闸口清江大闸就位于淮安。而在淮安船闸,更能见识到运河航运的繁忙,亦如古时漕运的千帆过境,舳舻千里。