02版：新闻
本报记者 关一文
昨天上午，为期两天的第二届品创·品牌节在北京国际财富中心拉开帷幕，100多家企业品牌亮相品牌节。活动以“如何成就一个好品牌”为活动主线，围绕营销力、产品力、品牌力、渠道力、运营力等多方面开展话题讨论，探寻成就好品牌的底层逻辑。活动上正式发布了《2024年中国消费品牌发展实践白皮书》，记者了解到，随着国货崛起的步伐，中国品牌越来越受到消费者的欢迎，或成2024年消费新趋势。
活动现场，iBrandi品创创始人兼CEO曾巧发布了《好品牌！2024年中国消费品牌发展实践白皮书》。白皮书指出，2024年的消费者发生了4个不同的变化，包括消费者情绪整体乐观，但消费增长预期谨慎；消费需求两极化；价格因素占主导，消费者更关注“质价比”；国产崛起，中国品牌大获人心。随着国货崛起的步伐，中国品牌越来越受到消费者的欢迎。
依托中国制造业的成熟技术，一批中国原创的产品正在成长为备受认可的“中国品牌”。咖爷科技CEO吴鹏将“技术溢出”效应作用于国产咖啡机行业，简单来说，就是将其他行业的高端制造应用于咖啡机的研发，从零部件开始，重构问世已久的咖啡机。
吴鹏告诉记者，国内连锁咖啡品牌的咖啡机往往来自于意大利或瑞士，尽管欧洲的咖啡机比中国更精密，但也算不上最顶尖的精密制造。“因为咖啡机本身的溢价不够高，远不如手表，所以即便在瑞士，咖啡机也无法使用最高端的工艺。”回到国内，精密制造已经在手机、汽车、医疗器械等规模效应更强、商业价值更高的行业集中涌现，其精密程度甚至远超欧洲。咖爷科技的使命就是用中国的优势产业实现咖啡机的高端化变革。
中国品牌“走出去”也在经历越来越广泛的实践。“中国菜是海外消费者认知中华文化的重要部分。”海底捞海外业务品牌总监汪万明介绍，起初海底捞到海外开第一家门店的时候，以经营面向海外华人的移民餐饮为主，随着规模扩大，只做华裔生意已经无法满足品牌需求，于是开始了深耕本地化顾客的探索，从移民餐饮发展到品牌餐饮。
如何做好本土化与中国化的结合？汪万明认为，首先要把自己的标签打得特别极致，在海外门店传播中国文化，比如川剧变脸，唐装试穿，汉服体验，同时要根据当地人的习惯将管理和产品本土化，比如海底捞的四色卡服务。“海底捞的核心竞争力是聚焦前端，通过把员工抓好，让员工开心，让员工带动顾客，给顾客带去优质的服务，让顾客开心。”他回忆，一次自己在伦敦海底捞吃火锅，店里员工基本上90%全部欧洲人，服务员给我唱“所有的烦恼说拜拜”海底捞嗨歌的时候甚至比中国人的服务更热情，颇具感染力。
据悉，本届品牌节由北京市商务局、北京市投资促进服务中心指导，通州区商务局、通州区投资促进服务中心支持，北京大学新媒体营销传播研究中心作为学术支持单位，国际品牌研究和赋能平台iBrandi品创主办。