04版:民生总第5279期 >2020-09-30编印

备足货物 加强安全检验巡查
我区最大“菜篮子”准备好了
刊发日期:2020-09-30 阅读次数: 作者:admin  语音阅读:

4-1.jpg市场工作人员正在对蔬果进行农残检测。记者 党维婷/摄

本报讯(记者 王海燕 王军志)中秋、国庆双节临近,北京城市副中心最大的“菜篮子”——八里桥农产品批发市场比平日更加繁忙。一辆辆从产地直发的果蔬运输车,鱼贯进入市场,为节日保障充足的农产品供应。

八里桥农产品批发市场是北京东部地区最大的农产品集散中心。为进一步做好疫情防控工作,从今年7月13日起,市场停止食品零售业务,只保留批发业务和配送业务,并且实施批发客持证入场。

这几天,来八里桥批发农产品的客流逐渐增多。每名批发人员都要检测体温,并且出示健康宝、佩戴口罩,同时要携带市场出入证才能进入。

市场各责任区加大了对食品的安全检验巡查力度。工作人员重点对冷冻商品的供应商资质,商品出库单,核酸证明,商户和厂家食品安全协议,牛羊肉(猪肉)进场资质,商户进货渠道和进货手续,检疫证明,进货登记,自制商品标识,场外进货手续,熟食及豆制品的资质、标识和进货渠道进行检查。

市场检测中心的化验人员这几天也格外忙碌。为保证节日食品安全,检测中心加大了对农产品的检测频次和覆盖面。其中,蔬菜农残检测每日增加到45种以上,达到产地、品种全覆盖;水果农残检测每日增加到20种以上。“如果样本发现问题,按照序号可以迅速查出是哪个商户、哪个批次的产品,并联合当地质量监督管理部门,及时溯源,严格执行禁止入场或下架退市。”工作人员介绍。

中秋国庆期间,市民对果蔬、肉类等农产品的需求量将会明显增加。市场自9月初就开始与山东、河北、内蒙古等地的各大果蔬主产区对接,帮助商户组织货源,市场重启保供专项基金,支持商户增加储备,确保农产品不断档。数据显示:连日来,八里桥市场蔬菜日均上市量105万公斤;白条猪交易量日均3万公斤。牛羊肉交易量日均分别为1.0万公斤和1.5万公斤,同比分别增加了8%左右。鸡蛋交易量日均3.5万公斤,同比增加了12%。

市场相关负责人表示,八里桥市场已经为双节备足了果蔬等农产品,在保障市民餐桌的同时,还将起到平抑物价的作用。