04版：综合
通州城管专项检查餐饮“含油废水”
刊发日期：2026-02-27 阅读次数： 作者：admin 语音阅读：
本报讯（记者 冯维静）城市的健康脉动，既藏于宽阔街道的整洁市容，更依赖于地下“城市血管”——排水管网的畅通无阻，以及每一滴水资源的珍视节约。近日，通州区城管执法局水务执法队聚焦餐饮行业排水与节水关键环节，走进通州领展广场开展专项检查，为城市水环境筑牢“防护网”。
餐饮后厨的含油废水治理，是保障城市排水系统安全的核心环节。含油废水若未经规范处理直接排放，极易在管道内冷却凝结、淤积结块，久而久之引发管道堵塞、污水溢流等问题，不仅影响商户正常经营，更会破坏整个城市排水管网的运行秩序。检查中，执法人员重点核查商户隔油池（器）等污水处理设施的规范设置与使用情况，仔细查看设施运行状态、油污清理台账，并结合现场情况细致叮嘱：“隔油设施是排水管网的‘安全阀’，要定期清掏维护，客流高峰期需增加清理频次，确保含油废水经处理后达标排放，从源头杜绝管道堵塞隐患。”
本次专项行动同步将节水管理纳入检查重点。执法人员向商户普及节水政策法规，分享日常节水小技巧，引导商户主动更换非节水器具、优化用水流程，将节水理念融入日常经营。
“规范排水是合规要求，节水降耗是绿色担当。”检查过程中，执法人员坚持“检查+指导+普法”三位一体模式，将执法现场变为普法课堂。他们结合实际案例，用通俗易懂的语言解读《城镇排水与污水处理条例》《北京市节约用水办法》等法规内容，让商户真正知法、懂法、守法，主动参与到水环境治理与水资源保护中。