01版：要闻
本报记者 韩梅
近日，雄安新区首个以京津冀地区中华老字号为主的特色商业街——雄安·老字号商业街正式亮相。
走进位于容东片区双文街的雄安·老字号商业街，熟悉的美味扑面而来。全长约300米的宽阔大街上，汇集了北京同仁堂、天津桂发祥、河北衡水老白干等21家优秀中华老字号品牌。这条商业街以食品类为主，涵盖茶饮、糕点、调味品等品类。
这条被定位为传统商业文化地标的商业街，既保留了老字号的历史底蕴，又融入雄安新区元素，成为老字号年轻化表达的试验田。
打破“老气”刻板印象
传统中医药文化如何吸引年轻消费者？作为中华老字号的代表，片仔癀和北京同仁堂面对年轻消费群体的崛起，积极探索传统中医药文化的创新表达。
片仔癀通过开发国潮化妆品品牌“皇后”，以“中药养肤”为理念，将传统中医药与现代美妆结合，吸引年轻消费者关注；北京同仁堂则通过打造健康养生茶饮、开设中医文化体验馆等方式，将中医药文化融入年轻人的日常生活。两家企业不仅在产品上创新，还通过社交媒体、短视频平台等数字化渠道与年轻消费者互动，打破“老字号=老气”的刻板印象，让传统中医药文化焕发新活力。
作为百年茶业品牌，张一元茶庄将自身发展与雄安新区规划紧密结合。茶庄结合新区消费特点，推出了定制化茶礼和茶文化体验活动，颇受欢迎，生意越做越大。
雄安新区本土老字号品牌玉祥斋糕点，积极创新产品口味和包装设计，吸引了更多年轻消费者。“我们以雄安为起点，逐步向全国市场拓展，通过电商平台和线下体验店相结合的方式，将雄安味道推向更广阔的舞台。”玉祥斋糕点负责人信心满满。
绑定“创新合伙人”
“我们打造老字号街区的目标不仅仅是拼出一条商业街，做一个简单的收租房东，而是希望成为老字号品牌的‘创新合伙人’或主理人。通过整合雄安新区的政策、资源和平台优势，为老字号品牌提供全方位的支持，助力它们在传承中创新、在创新中发展，让老字号在雄安这片热土上焕发新生。”雄安新区相关负责人介绍。
来自北京的一家老字号品牌经营人感慨：“雄安的顾客反馈比北京更加‘犀利’，这让我们不得不跳出舒适区，重新思考品牌定位和产品创新。在这里，我们不仅要面对更加年轻化、多元化的消费群体，还要适应新区快速发展的节奏和需求。这种压力也成为了我们前进的动力，促使我们在产品设计、服务体验和品牌传播上不断突破，用创新赢得市场认可，让老字号在新时代找到新的增长点。我们将用最优质的产品和服务为雄安的发展助力，与雄安共成长。”
打造智慧化街区
拥有356年历史的北京同仁堂是第一个签约入驻的企业，也是这个商街的龙头企业。该企业负责人说：“我们将打造适合年轻人口味的产品，引进智慧化管理机制，让老字号与未来之城共生长。”
雄安新区发布了《关于雄安新区扶持引进高端商业品牌的若干措施》，在发展运营、提质增效、首店入驻等方面给予政策支持；采用“政府+国企+老字号”联合运营模式，打造“金凤扒鸡河北特产馆”“北京老字号酒水体验馆”“雄安农业品牌馆”等特色项目；联动银行及快递公司，从支付端和物流端引入前沿技术，打造智慧化街区；与幼儿园及小学合作建立老字号研学基地，推动老字号品牌年轻化，为新区未来之城建设注入活力。