04版：综合总第1189期 >2025-05-30编印

本报讯（记者 谢佳航）端午佳节将至，粽子类节令食品迎来销售旺季。近日，通州区市场监管局组织开展粽子食品安全执法检查，深入排查风险隐患，规范经营者行为，全力守护市民节日餐桌食品安全。

在新华东街的连锁超市内，琳琅满目的粽子吸引着众多市民前来采购，节日氛围浓厚。在销售区摊位处，通州区市场监管局执法人员对在售粽子开展了细致检查。他们先向超市工作人员索要了在售粽子的进货凭证、检验报告和进销货台账，并随机打开礼盒包装对生产日期和真空包装的完整性进行了检查。在专门存放粽子的冰柜前，执法人员用测温仪探入冰柜内部进行检测，屏幕显示-19.8℃，符合冷冻食品贮存标准。

“在检查粽子礼盒时我们会重点查验粽子的进货来源、外包装信息和合格证明文件，对需要冷藏冷冻的真空包装粽子我们还会检查冰柜冷柜的实际温度是否符合要求。”通州区市场监管局食品流通科科长祁宇光说，现场加工制作的粽子也是他们的检查重点，粽子叶、糯米、豆沙、鲜肉等食品原材料必须做到来源正规、质量放心且能够追根溯源。

祁宇光表示，端午节期间通州区市场监管局将持续加大对粽子类食品的巡查频次和执法力度，对粽子类食品实施动态监管，严厉打击违法违规行为，确保市民放心消费。

通州区市场监管局提醒广大市民，购买粽子要选择具备合法资质、信誉良好的商场超市，仔细查验生产日期、保质期等外包装信息，以免买到过期食品。购买真空包装粽子还要检查是否漏气、胀袋，散装鲜粽观察粽叶是否完整，有无霉点。