03版：要闻
大棚技术人员采收羊肚菌。记者 唐建/摄
本报讯（记者 冯维静）“听说家门口也有种植羊肚菌的基地了，我们今天开车过来采摘，准备带回家给亲戚朋友们也尝尝鲜。”近日，西集镇车屯村温室大棚的羊肚菌试种成功，并且进入了最佳采摘期，吸引了不少市民前来采摘尝鲜。
走进平整温润的温室大棚，首先进入眼帘的就是一个个“灰小胖”的羊肚菌。“这是羊肚菌，一种名贵食用菌，我们终于试种成功了！”车屯梦田园农业合作社技术员刘道田告诉记者，羊肚菌因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，其富含蛋白质、纤维素、氨基酸等20多种营养元素，具有较高的食用价值和药用价值。据介绍，羊肚菌的种植条件十分严苛，不仅温度需要常年控制在20℃以下，而且湿度需要保持在65%以上，要严格注意通风时间和大棚光照，24小时关注大棚温度，土壤的含水量不能低于70%，每一个环节都要精细控制。因此，棚内采用智能监测设备，时刻监测棚内温度、湿度“，当温度不够时，我们采用加热风机输送热风到大棚内的方式来提升温度。目前，每天晚上都要根据实际情况进行加温处理，使大棚内一直保持适宜的温度。”刘道田说，虽然羊肚菌不能接受阳光直射，但是还是需要光源进行定时照射，所以技术人员在大棚内安装了补光灯。另外，棚内还悬挂着粘虫黄纸板防治虫害，减少农药使用量。
羊肚菌从种植到采收需要三个半月左右的时间，这段时间，工作人员犹如贴身“保姆”般，精心照料着其生长的每一个环节。车屯村温室大棚首次种植羊肚菌25亩，村党支部书记、村委会主任李森对羊肚菌种植产业的发展充满了信心，他给记者算了一笔账：反季羊肚菌市场售价今年在240元一斤，按亩产300斤算收入大概在7万元，顺季最低价格也在每斤60元以上，大概亩产收益也要2万以上，除去成本一万多元，每亩纯收入可观“。希望今后将羊肚菌种植产业辐射到全村，带动更多村民共同致富。”李森说。